Bánh tráng cuốn Pad Thái kiểu này vừa đẹp mắt lại vừa lạ miệng, cách làm thì không hề khó tí nào. Đây là món ăn lành tính, thanh lọc cơ thể, không chứa nhiều dầu mỡ, cực kì thích hợp để thưởng thức vào những ngày hè oi nóng đấy. Ngoài ra, nếu bạn đã có ý định giảm cân thì món ăn này cũng là một gợi ý không tồi phải không?
Bí ngòi, cà rốt, bắp cải, ớt chuông rửa sạch, thái sợi. Hẹ, và ngò rí rửa sạch, băm nhỏ. Bạc hà rửa sạch. (Nếu không có thì bạn dùng húng lũi để thay thế). Chanh vắt lấy nước cốt, bỏ hạt nếu có, trộn với tất cả nguyên liệu trong Phần sốt trộn.
Cho 1/2 nước sốt trong tô sốt trộn với bí ngòi, cà rốt, ớt chuông, bắp cải, ngò rí, hẹ. Sau đó bạn nhúng bánh tráng với nước, tiến hành cuốn gỏi. Xếp lớp bánh tráng ở dưới, lớp gỏi ở trên rồi cuốn chắc tay. Bạn nhớ cho bạc hà vào nữa nhé.
Gỏi cuốn xong sẽ được thành phẩm thế này. Bạn cho 1/2 lượng sốt còn lại vào 1 cái dĩa, trình bày với đậu phộng rang cho xinh. Khi ăn, chấm gỏi cuốn với phần sốt me đậu phộng ấy sẽ thú vị lắm đấy.
Events History Events on May 22 By Jamie Tracy 22 May 97 Views History Events on May 22 Ceylon adopts a new constitution, becoming a republic and changing its name to Sri Lanka, and joins the Commonwealth of Nations. #Sri_Lankan_Constitution_of_1972 In 1972 Apollo 10's lunar module flies within 8.4 nautical miles (16 km) of the moon's surface. #Apollo_10 In 1969 ...
Comments
Post a Comment