Chỉ cần tích tắc chưa đầy 20 phút chế biến thì món Bánh gạo xào thịt gà cay thơm và nóng hổi đã sẵn sàng lên thực đơn để phục vụ cho bữa ăn cả nhà rồi nhé! Những ngày lạnh mà được ăn món bánh gạo cay thì ấm bụng hết biết.
Thịt ức gà rửa sạch, thái sợi nhỏ, ướp cùng 2 muỗng canh rượu, 1 muỗng cà phê hạt tiêu, 1 muỗng cà phê bột bắp. Phi thơm gừng, đầu hành lá băm với 30ml dầu ăn, cho thịt gà đã ướp vào xào chín khoảng 9 phút.
Đun sôi nồi nước, cho bánh gạo vào luộc khoảng 2 phút rồi vớt ra, để ráo nước.
Đun nóng 15ml dầu ăn, tương cà, tương ớt hàn quốc, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê muối vào đun sôi. Sau đó cho cà rốt và cần tây thái nhỏ vào đảo đều.
Đổ thêm vào chảo nửa chén nước lọc, đun sôi rồi cho bánh gạo đã luộc vào, đảo đều. Tiếp đến cho thịt gà vào xào cùng. Đun lửa vừa và đảo đều tay cho đến khi sốt cạn, áo đều lên bánh gạo là được.
Bánh gạo xào thịt gà cay thơm với những que bánh gạo dẻo dai, quyện cùng sốt chua chua, cay cay, vị mặn ngọt vừa miệng. Hứa hẹn sẽ là món ăn tiêu điểm trong những ngày vào đông.
Events History Events on May 22 By Jamie Tracy 22 May 97 Views History Events on May 22 Ceylon adopts a new constitution, becoming a republic and changing its name to Sri Lanka, and joins the Commonwealth of Nations. #Sri_Lankan_Constitution_of_1972 In 1972 Apollo 10's lunar module flies within 8.4 nautical miles (16 km) of the moon's surface. #Apollo_10 In 1969 ...
Comments
Post a Comment