Cách Làm Chè Sen Nha Đam Cực Bổ Dưỡng, Thanh Mát

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

45 Phút
Phục vụ

4 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

8.5/10

Chè hạt sen nha đam là món tráng miệng thơm ngon và thanh mát, có sự kết hợp hài hòa giữa hương sen nồng nàn, tính mát lành của lô hội, vị ngọt thanh của đường phèn, hương thơm dịu dàng của lá dứa. Chè hạt sen lô hội rất có lợi cho sức khỏe: giải độc, giải nhiệt, chống viêm, chữa mất ngủ, chống lão hóa.

Thành Phần

100 Gr Hạt sen tươi

400 Gr Nha đam

100 Gr Đường phèn

2 Cây Lá dứa

Thành Phần Chính

Công Thức

Hạt sen bóc vỏ, bỏ tim. Lá dứa rửa sạch. Nha đam rửa sạch, gọt vỏ, cắt hạt lựu vuông khoảng 1.5 cm, ướp cùng 15g đường trong 15 phút cho ngấm.

Hạt sen rửa sạch, nấu cùng 1 lít nước cho mềm, sau đó cho nha đam vào nấu tiếp với lửa nhỏ trong khoảng 10 phút, vớt bọt để nước chè được trong. Sau đó trút hết chỗ đường còn lại vào và nấu thêm khoảng 5 phút nữa thì tắt bếp, thả lá dứa vào nồi ngâm trong 10 phút để tạo hương cho chè.

Múc chè ra chén bày trí đẹp mắt là có thể dùng.

Search This Blog

Sharon Ferrufino