Cách làm Salad Dưa Leo Trứng Gà thanh mát bổ dưỡng

salad-dua-leo-trung-ga-HrVkpYhthW2IyB50tLkD

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

25 Phút
Phục vụ

3 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

9.0/10

Dưa leo giòn giòn thanh mát kết hợp cùng cà rốt và trứng bùi béo xen lẫn vị nước trộn salad chua chua cay cay ngọt ngọt sẽ là món khai vị nhẹ nhàng nhanh chóng cho bữa hội họp của cả gia đình.

Thành Phần

2 Quả Dưa leo

1 Củ Cà rốt

2 Quả Trứng gà

10 Gr Ngò rí

1 Muỗng canh Dầu mè

20 ml Nước cốt chanh

1 Muỗng canh Đường trắng

1 Muỗng cà phê Hạt nêm

2 Cọng Hành lá

1 Muỗng cà phê Dầu ăn

2 Quả Ớt

₁/₂ Muỗng cà phê Muối

Thành Phần Chính

Công Thức

Dưa leo mua về rửa sạch, bỏ ruột, bổ đôi và cắt chéo dày 2cm. Cà rốt bỏ vỏ, bào sợi nhỏ. Hòa muối, 1 muỗng cà phê nước cốt chanh bóp nhẹ cà rốt, giúp cà rốt giữ màu và độ giòn ngon.

Để pha nước trộn salad bạn hòa nước cốt chanh với đường, 1/4 muỗng cà phê muối và dầu mè, làm ấm nước cốt chanh để dầu và đường hòa quyện dễ hơn.

Cắt nhỏ ngò rí dài khoảng 2cm, trộn cùng cà rốt và dưa leo. Từ từ rưới nước dầu và chanh vào, đảo đều giúp dưa leo và cà rốt được dầu chanh bao bọc trọn vẹn.